Les cuisines des villes anciennes se rencontrent à Muratpaşa

Dans le cadre du 11e festival international Kaleiçi Old Town organisé par la municipalité de Muratpaşa à Antalya, un forum intitulé Cuisines vivantes des villes anciennes a vu le jour.

Accueilli au Centre culturel Türkan Şoray, l’événement a rassemblé des délégués de 20 villes issues de 15 pays différents pour partager leurs spécialités régionales et leurs traditions culinaires ancrées.

Cette session spéciale a permis de réunir le patrimoine culinaire de diverses géographies sur une plateforme commune afin de tisser des liens de partage interculturel et d’amitié.