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在安塔利亚穆拉特帕夏市镇今年举办的第11届国际卡雷伊奇老城节框架内,举办了主题为“古老城市的活态厨房”的论坛。
在蒂尔坎·绍赖文化中心举办的这场聚会上,来自15个不同国家的20个城市的代表向与会者介绍了各自的地方风味和深厚的饮食传统。
借助这场特别的会议,不同地理区域的美食遗产在一个共同的平台上汇聚,旨在建立跨文化分享和友谊的桥梁。
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